La figura delgada y elegante de Maria João Pires acompaña a la perfección su talento para interpretar de manera exquisita los nocturnos de Chopin, siendo este autor el principal en su repertorio. En el estudio de grabación ha ejecutado tres veces las sonatas de Mozart, cada vez con mayor profundidad y maestría. Sus grabaciones de los conciertos de Beethoven con Daniel Harding y el concierto de Schumann con Gardiner son aclamadas internacionalmente. En grabaciones de música de cámara, ha realizado notables colaboraciones con el violinista Augustin Dumay y el chelista Antonio Meneses.