Né à Tel Aviv en 1978 et installé à New York après un cursus musical au prestigieux Berklee College of Music de Boston, Avishai Cohen (à ne pas confondre avec son compatriote et exact homonyme maniant la contrebasse) est un trompettiste israélien faisant preuve depuis les années 90 d'une ouverture d'esprit particulière, mêlant jazz avant-gardiste, post-bop, klezmer, rock et world music et se produisant avec de nombreuses formations (dont les 3 Cohens en compagnie de son frère Yuval et de sa soeur Anat) et artistes comme Claudia Acuña ou Keren Ann. En 2016, il livre son septième opus, Into the Silence, constituant sa première livraison pour le prestigieux label ECM.