Au-delà de son image d'icône écorchée, Amy Winehouse se construit une discographie riche en sonorités urbaines et jongle avec les styles. Elle pose sa voix sur des mélodies soul rétro comme sur des ballades jazz ou R&B pleines de sensualité. Mais elle est aussi à l'aise aux côtés de rappeurs américains venus de la Côte Est et rivalise avec des flows incisifs grâce à son grain de voix éraillé.