Несмотря на название ее сольного проекта — Japanese Breakfast — американка Мишель Заунер имеет корейские, а не японские корни. Родители привезли ее в штат Орегон из Сеула, когда ей не исполнилось еще и года. В 2014-м она покинула филадельфийскую эмо-группу Little Big League, где была вокалисткой, из-за болезни матери. Вернувшись к родителям, Мишель начала писать сольный материал на основе семплов, а в 2016-м выпустила его в виде дебютного альбома Japanese Breakfast «Psychopomp». Его отметили многие критики, сравнив звучание с музыкой с потерянной кассеты 80-х. На следующих релизах артистка продолжила искать баланс между гаражным гитарным звуком и глянцевой электроникой, сочетая мечтательность шугейза с легкими мажорными мелодиями.