За плечами основателей Ketama, приходившихся друг другу родственниками, стояли три поколения исполнителей фламенко, поэтому создание группы в начале 80-х годов стало продолжением семейной традиции. Обретя известность на клубной сцене Мадрида в качестве сессионных музыкантов, участники коллектива начали записывать собственный материал и создали глубокое и насыщенное звучание, объединившее испанские гитары с ритмами сальсы. Однако на достигнутом Ketama не остановились — артисты успели попробовать себя во множестве жанров, от джаза и соула до фанка и регги.