Эми Бич стала первой женщиной-композитором, добившейся широкого признания в американском академическом мире. Она начинала как пианистка, а позже перешла к сочинению собственных опусов, среди которых есть симфонические и камерные работы, а также песни и произведения для фортепиано. Ее музыка пронизана духом романтической эпохи, и ее часто сравнивают с работами Брамса и Рахманинова. Эми Бич добилась первого признания как композитор в конце XIX века, когда вышла симфония «Gaelic», и продолжила сочинять до середины 40-х. После долгих лет забвения ее работы получили новую жизнь в свежих трактовках, записанных в 90-х и в XXI веке.