Вместе с Доминго и Паваротти Хосе Каррерас в 1990 году сформировал оперную «супергруппу» Три тенора, выступлением которых на Чемпионате мира по футболу восхищался весь мир. Из могучей троицы именно у Каррераса был самый легкий и нежный голос, сохранивший свою вкрадчивую мощь даже после того, как музыкант в конце 80-х переболел лейкемией. Среди лучших ролей Каррераса — Рудольф в «Богеме», Каварадосси в «Тоске» и даже Тони в записи «Вестсайдской истории» под началом ее автора Бернстайна.