Le lait caillé

Je me souviens du lait caillé Du lait caillé au lait de chèvre Qui me faisait au bord des lèvres Venir l'eau comme l'écailler Quand il ouvre l'huître mouillée Je me souviens du lait caillé Et sa marchande était célèbre Avec ses fioles coloriées Elle me versait le lait caillé Dans un récipient émaillé Que je tendais, noir écolier Entre mes doigts pleins d'encrier Elle me versait le lait caillé Que je tendais, noir écolier Entre mes doigts pleins d'encrier Je me souviens du lait caillé Du lait caillé au lait de chèvre Qui me faisait au bord des lèvres Venir l'eau comme l'écailler Il arrivait dans l'avenue Sur sa charrette bienvenue Poussée par la femme célèbre À la sonore voix de chèvre Quand elle se mettait à brailler Le lait caillé, le lait caillé À travers les persiennes, moi zèbre Je filais vers son tablier Elle me versait le lait caillé Dans un récipient émaillé Que je tendais, noir écolier Entre mes doigts pleins d'encrier Elle me versait le lait caillé Que je tendais, noir écolier Entre mes doigts pleins d'encrier Je me souviens du lait caillé Du lait caillé au lait de chèvre Qui me faisait au bord des lèvres Venir l'eau comme l'écailler Je me souviens du lait caillé Du lait caillé au lait de chèvre Qui me faisait au bord des lèvres Venir l'eau comme l'écailler Je me souviens du lait caillé Du lait caillé au lait de chèvre Qui me faisait au bord des lèvres Venir l'eau comme l'écailler Quand il ouvre l'huître mouillée Je me souviens du lait caillé Et sa marchande était célèbre Avec ses fioles coloriées Je me souviens du lait caillé Du lait caillé au lait de chèvre Qui me faisait au bord des lèvres Venir l'eau comme l'écailler Je me souviens du lait caillé Du lait caillé au lait de chèvre Qui me faisait au bord des lèvres Venir l'eau comme l'écailler Je me souviens du lait caillé Du lait caillé au lait de chèvre Qui me faisait au bord des lèvres Venir l'eau comme l'écailler Je me souviens du lait caillé Je me souviens Je me souviens du lait caillé Je me souviens La saveur fraîche, inoubliée Du lait caillé, du lait caillé Mais un détail me vient aux lèvres Le lait caillé n'est pas de chèvre La saveur fraîche, inoubliée Du lait caillé, du lait caillé J'ai commis une erreur de pis Le lait caillé l'est de brebis