La blanche biche

Celles qui vont au bois c'est la mère et la fille

La mère va chantant et sa fille soupire

"Qu'a vous à soupirer, ma blanche Marguerite?"

"J'ai bien trop d'ire en moi et n'ose vous le dire"

 

"Je suis fille le jour et la nuit blanche biche

La chasse est après moi, des barons et des princes"

"Et mon frère Renaud qui est de tous le pire

Allez ma mère, allez, bien promptement lui dire"

 

"Qu'il arrête ses chiens jusqu'à demain midi

Où sont tes chiens Renaud, et la chasse gentille?"

"Ils sont dedans le bois, à courre blanche biche"

"Arrête-les, Renaud, arrête, je t'en prie"

 

Trois fois les a cornés, de son cornet de cuivre

À la troisième fois, la blanche biche est prise

Mandons le dépouilleur, qu'il dépouille la biche

Celui qui la dépouille dit "je ne sais que dire"

 

Elle a le cheveu blond et le sein d'une fille

A tiré son couteau, en quartiers il l'a mise

En on fait un dîner aux barons et aux princes

"Nous voici tous sied, hors ma sœur Marguerite"

 

"Vous n'avez qu'à manger, suis la première assise

Ma tête est dans le plat et mon cœur aux chevilles"

"Mon sang est répandu par toute la cuisine

Et sur vos noirs charbons mes pauvres os s'y grillent"

 

Celles qui vont au bois, c'est la mère et la fille

La mère va chantant et la fille soupire

"Qu'a vous à soupirer, ma blanche Marguerite?"

"J'ai bien trop d'ire en moi et n'ose vous le dire"