在近十年來華語樂壇各大選秀選手名單裡，葉秉桓的名氣或許並不突出。他雖曾在 2012 年《華人星光大道》踢館賽上一鳴驚人，但之後又輾轉於《中國好聲音》等大型音樂賽事多年，屬於觀眾眼裡典型的「回鍋」選手。然而，葉秉桓這幾年的舞台歷練並未缺乏亮點，憑「轉音魔王」的評價足以證明他在演唱上獲得的認可。但炫技贏得的喝采只能一時，葉秉桓在歷經浮沉後，2016 年曾推出首張迷你專輯《日子這樣就好》拓寬歌唱之外的創作路。如今，暌違七年的《粉紅與灰》，再次將「創作歌手」的身份抬升到新的高度。 透過標題《粉紅與灰》自揭先天性色覺異常的葉秉桓，某方面也體現了這張作品的「作者性」，甚至延伸到音樂性的呈現，帶來了首次主導編曲方向的嘗試，發揮個人特色。若對比上一張作品的〈在Midnight出走〉與這次的開頭曲〈謊言世界〉，便能看出葉秉桓的蛻變：過去簡單明快的旋律留有初出茅廬的稚嫩，反映出他走下選秀舞台回歸日常的平常心；《粉紅與灰》更多的是濃烈色彩的編曲及充滿隱喻的歌詞，展現出多年打磨下錘鍊出的複雜與成熟。 〈謊言世界〉、〈人哪！根本就不會變〉兩首開篇曲，以千迴百轉的爵士樂色彩凸顯葉秉桓過去在選秀舞台上過人的轉音技巧，後者甚至多了 Neo-Soul 的 laid-back 感，為他原本清麗的聲線增添一份性感。另外，專輯不乏展現個性與質感的作品，像是節奏複雜多變的〈請保持安全距離〉，或以電吉他為主軸的另類 R&B〈不由自主愛上你〉，同時也有大眾喜愛的鋼情抒情曲風 (〈總在睡前時候想起你〉、〈說謊成性〉)。純熟駕馭的轉音、真假音技法與深情動人的情感演繹靈活互補，多方位地呈現葉秉桓七年來的沉澱與成長。