英國古典合唱團 I Fagiolini 創立於 1986 年，團名在義大利文種意指「青豆」，有嘲笑古典樂愛好者不食人間煙火，吃青豆就可以過活之意。正如這個亦莊亦諧的團名一樣，這支由 Robert Hollingworth 帶領的合唱團，擅長將無厘頭的幽默融入最具考究的古典音樂中。他們對古典音樂的貢獻，莫過於讓樂曲以嶄新面貌重見天日；像是代表作《Monteverdi: The Other Vespers》，他們選擇 Claudio Monteverdi 和同時代作曲家較不知名的晚禱作品，以純淨但充滿戲劇張力的聲音，呈現古樂繁複而絕美的一面。I Fagiolini 還大膽將古典音樂結合不同的文化進行演繹，曾以舞台上的分手戲碼呈現 Monteverdi 的牧歌，或是演唱古典音樂時搭配南非的靈魂樂、福音歌手即興演唱。在專輯《Amuse-Bouche》裡，可以聽到他們用古典音樂中自然、純粹的聲音，讓 Jean-Yves Daniel-Lesur 的「雅歌」系列《Le cantique des cantiques》，飄蕩出跨時代的恆久音樂力量。