Bilbainada

Los pimientos del piquillo -¡Que pimientos!- Las alubias de Sanguesa y la trucha con jamón Cogollicos de Tudela La cuajada de la abuela Y el cordero al chilindrón ¡Que bien me sienta el marisco! Con champán, mucho mejor Me río yo de Jalisco De mi tierra no me voy Las cerecicas de Echauri -¡qué fruticos!- Los espárragos de Allo y el quesico del Roncal El clarete de Cascante, de Cintruenigo, Murchante De Cirauqui hasta Mañeru y el de Olite no está mal -¡Que bien me sienta el marisco!- Con champán, mucho mejor Me río yo de Jalisco De mi tierra no me voy Y con estos arañones Nos hacemos garrafones Que bebemos en las fiestas Y en los días de labor ¿Donde vas con esas setas? Que te saco la escopeta Nos comemos unos monguis Y nos ponemos cañón -¡Que bien me sienta el marisco!- Con champán mucho mejor Me río yo de Jalisco De mi tierra no me voy -¡Que bien me sienta el marisco!- Con champán mucho mejor Me río yo de Jalisco De mi tierra no me voy.