制作
作曲和作词
Manuel Paulo
词曲作者
João Monge
词曲作者
歌词
Vou fazer arroz doce de babar
Daquele da mais antiga colheita
Como não quero ninguém a augar
Toma atenção que eu vou dar a receita
É só cozer arroz em água e sal
Juntar açúcar, cascas de limão
Pau de canela, leite e manteiga normal
E mexer tudo com o coração
Mexe até ficar creme de avó
Bate gemas à parte na tijela
Para que não talhe e não dê um nó
Junta duas colheres da mistela
Tira o pau canela e o limão
Deixa cair as gemas lentamente
Que tudo cumpra bem essa função
De pôr o nosso amor em arroz quente
E quando escorrer ao jeito do mel
Deixa arrefecer numa janela
Para que o nosso amor sinta na pele
Escreve o nome dele com canela
Há quem faça sem ovos e babe
Até há quem ponha Mandarim
Cada qual sabe àquilo que sabe
É bom mas não é arroz para mim
Arroz doce é quase pecado
Que pinga em qualquer lapela
Não te esqueças do recado
Escreve o nome dele com canela
Written by: João Monge, Manuel Paulo