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歌詞
Siete modos de guisar o de guisar la merendina
La primera que la guisa es la baba de l'ena
Ella la hace bocaditos y la mete en una sena
Y a esta comida la llaman, la comida merendina
La segunda que la guisa es la mujer del jamas
La que va a capurar a quien truina y chilla a Roma
Y a esta comida la llaman, la comida la dolma
Y a esta comida la llaman, la comida la dolma
A mi tio cherazi que le agrada beber vino
Con el vino, vino, vino, mucho y bien al vino
Con el vino, vino, vino, mucho y bien al vino
La tercera que la guisa es la prima de Djoti
La que va a capurar a quien truina y chilla a Roma
Y a esta comida la llaman, la comida la almodruti
Y a esta comida la llaman, la comida la almodruti
La alburnia es saburida en color y en olor
Ven haremos una cena, mos gozaremos los dos
Antes que venga el gusano y mos quite la sabur
Antes que venga el gusano y mos quite la sabur
A mi tio cherazi que le agrada beber vino
Con el vino, vino, vino, mucho y bien al vino
Con el vino, vino, vino, mucho y bien al vino
En las mesas de las fiestas siempre brilla el jandrajo
Y al hacer mos pastelicos, ellos brillan en los platos
Esperando ser servidos con los huevos caminados
Esperando ser servidos con los huevos caminados
La salata mayas finas, pastosa y saburida
Mi vecina la prepara con mucho aceite de oliva
Y estos platos acompañan a los rostros de gallinas
Y estos platos acompañan a los rostros de gallinas
A mi tio cherazi que le agrada beber vino
Con el vino, vino, vino, mucho y bien al vino
Con el vino, vino, vino, mucho y bien al vino
La setena que la guisa es mejor y mas janina
La prepara Filisti, la hija de la vecina
Ella la mete en el forno de cabeza a la cocina
Con aceite y con pimienta, ella la llama una mellina
Written by: Traditional
